Plan de estudios del Curso Microsoft Excel para la Gestión Administrativa y de la Producción

SESIÓN 01: CREACIÓN DE DATOS PARA UNA SIMULACIÓN

  • Objetivo:
    • Detallar el procedimiento adecuado para generar bases de datos orientadas a la simulación.
  • Temas:
    • Creación de datos tipo texto
    • Creación de datos tipo número
    • Creación de datos tipo fecha
    • Creación de datos tipo tiempo
  • Ejemplos:
    • Creación de una base de datos
    • Pegado especial
    • Tabla maestra
    • Creación de porcentajes
    • Creación de datos tipo tiempo
    • Creación de datos aleatorios

SESIÓN 02: CÁLCULO DE PLANILLAS DE SALARIOS

  • Objetivo:
    • Explicar el procedimiento para calcular una planilla de salarios.
  • Temas:
    • Cálculo del tiempo de trabajo
    • Obtención de una boleta de pago
  • Ejemplos:
    • Resumen de planillas – Parte 1
    • Resumen de planillas – Parte 2
    • Resumen de planillas – Parte 3
    • Resumen de planillas – Parte 4
    • Cálculo del tiempo de trabajo
    • Boleta de pago

SESIÓN 03: ANÁLISIS DE ENCUESTAS PARA ESTUDIO DE MERCADOS

  • Objetivo:
    • Explicar la metodología correcta para realizar un análisis de encuestas.
  • Temas:
    • Tabla de frecuencias
    • Histograma de frecuencias
  • Ejemplos:
    • Agrupación de datos
    • Frecuencia absoluta y relativa
    • Histograma y polígono de frecuencias
    • Medidas de tendencia central
    • Medidas de dispersión
    • Percentiles

SESIÓN 04: CÁLCULO DE PRONÓSTICOS

  • Objetivo:
    • Presentar distintos modelos de planificación de la demanda.
  • Temas:
    • Pronóstico promedio móvil simple
    • Pronóstico promedio móvil ponderado
    • Suavización exponencial simple
    • Modelo de dos parámetros de Holt
    • Modelo de Winters
    • Regresión lineal
    • Cálculo del error de un pronóstico
  • Ejemplos:
    • Suavización exponencial simple
    • Modelo de dos parámetros de Holt
    • Modelo de Winters
    • Regresión lineal
    • Pronóstico estacional
    • Error de un pronóstico

SESIÓN 05: ANÁLISIS DE LAS VENTAS Y CUENTAS POR COBRAR

  • Objetivo:
    • Detallar las metodologías que permitirán realizar un correcto análisis de las ventas y de las cuentas por cobrar.
  • Temas:
    • Análisis de las ventas
    • Control de cuentas por cobrar
  • Ejemplos:
    • Análisis de ventas – Parte 1
    • Representación gráfica de las ventas – Parte 1
    • Resumen del control de cuentas – Parte 1
    • Análisis de ventas – Parte 2
    • Representación gráfica de las ventas – Parte 2
    • Resumen del control de cuentas – Parte 2

SESIÓN 06: PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

  • Objetivo:
    • Describir las herramientas que permitirán controlar y gestionar la producción.
  • Temas:
    • Control de la producción para un día
    • Control y gestión del tiempo para varios días
  • Ejemplos:
    • Simulación de la producción
    • Análisis de la producción por intervalos de tiempo
    • Ajuste de la programación de la producción
    • Control de la producción para varios días
    • Control de la prestación de un servicio
    • Cálculo del costo operativo

SESIÓN 07: ANÁLISIS DE LA UTILIDAD, COSTOS Y PRODUCCIÓN

  • Objetivo:
    • Aplicar las herramientas de análisis de hipótesis en el estudio de la utilidad, los costos y la producción.
  • Temas:
    • Cálculo de la utilidad
    • Aplicación de las herramientas de análisis de hipótesis
  • Ejemplos:
    • Análisis de la utilidad
    • Buscar objetivo
    • Tabla de datos
    • Administrador de escenarios
    • Solver
    • Cálculo de la producción

SESIÓN 08: GRÁFICAS PARA LA PLANIFICACIÓN Y TOMA DE DECISIONES

  • Objetivo:
    • Describir las herramientas visuales orientadas a la planificación y toma de decisiones.
  • Temas:
    • Diagrama Spider
    • Gráfica del punto de equilibrio
    • Herramientas para la planificación y gestión de actividades
    • Diagrama de Pareto
    • Gráfica de control
  • Ejemplos:
    • Gráfica del punto de equilibrio
    • Tabla y diagrama de Gantt
    • Diagrama de Pareto
    • Velocímetro
    • Gráfico de progreso circular
    • Gráfico para KPI

SESIÓN 09: CONTROL DE EXISTENCIAS EN ALMACENES

  • Objetivo:
    • Gestionar el nivel de inventarios en un almacén a través de Excel.
  • Temas:​
    • Cuadro de movimientos de almacén
    • Cuadro de existencias en almacén y gráfico de movimientos
    • Kárdex de un producto y gráfico de variación de stock
  • Ejemplos:
    • Sistema de control de inventarios
    • Resumen de existencias en almacén
    • Kárdex de un producto
    • Consulta de stock
    • Alerta del nivel de inventario
    • Alerta de vencimiento de inventario

SESIÓN 10: OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS CON SOLVER

  • Objetivo:
    • Describir los conceptos fundamentales de la programación lineal para la optimización en la toma de decisiones.
  • Temas:​
    • Conceptos y elementos de un modelo de programación lineal
    • Modelos de programación lineal
  • Ejemplos:
    • Modelo de asignación de recursos
    • Modelo de transbordo
    • Modelo de inventarios - Parte 1
    • Modelo de transporte para 2 periodos
    • Modelo de inventarios - Parte 2
    • Modelo de transporte con inventario
    • Modelo de transbordo con inventario

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